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~ケアハウス畑記録~


行事も全然載せていなかったので…(゚◇゚;)楽しい畑作業~種まきから調理まで~の様子をご紹介!
ケアハウスの畑作業は、お隣の保育所の子供たちとの交流菜園でもあります。
まずは畑の整地から…
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ちびっ子たちも根気強く石を拾ってくれました。ヾ(`・ω・´)ゞ
きれいになった畑に種まきです♪
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トウモロコシ・枝豆の種まきとジャガイモの種イモを植えました。
畑には作物の他に、雑草もニョキニョキと生えてきます。
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わさわさと育ってしまった雑草を地道に抜いていきます。
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…!道が見えた!!Σ (*゚艸゚*)
そして楽しい収穫作業♪
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どんどん芋を掘り起こします♪
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豊作!!\(≧▽≦)丿
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枝豆は根っこごと引っこ抜きます!!(`・ω・´)9”
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トウモロコシをもぎもぎ…((´I `*))♪
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両手にトウモロコシを持って帰っていったちびっ子たち…後ろ姿まで可愛かったです。+.゚(●´ω`)b゚+.゚
収穫した野菜はその日の収穫祭で頂いたり、日々の献立にも登場しました!
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大人気のトウモロコシ☆o(*´~`*)o
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枝豆の殻をとって、枝豆ご飯に。(≧∇≦)♪
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つぶして焼いて、いももちに♪かぼちゃも一緒にかぼちゃもちになりました!
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サンマの炭火焼きを行ったときに、傍らでジャガイモはホイル焼きに♪

この後は畑で大根を収穫→漬物づくりが待っています!
出来た漬物は順次ケアハウスのお食事に登場予定です♪
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by carehouse-haru | 2017-10-18 15:54 | 福祉