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2013年 06月 10日 ( 1 )

 

~炊き込みご飯~

d0195052_1453922.jpg☆メニュー☆
・炊き込みご飯
・味噌汁
・サーモンの塩焼き
・なめ茸和え
・手作り水ようかん

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今日の昼食は炊き込みご飯でした♪(*≧∇≦)ノノ
炊き込みご飯の具材は、鶏肉しらたき椎茸にんじんひじき刻み揚げの6品目です!
炊き込みご飯の上には紅しょうがきざみのりをトッピングしていただきました。
そして、おかずにはサーモンの塩焼きです♪(*。´(ェ)`)ノ>゜)###)彡 
今日のサーモンはとっても脂がのっていて、いいものが入ってきていました!
魚焼き器で焼いている最中にも、脂がじわーっとしみだして見た目にもおいしそう。
焼き上がりもふんわりと焼けていました。(@´∪`)
昼食の時間になり、入居者様がお食事を取りにくると「わぁ!炊き込みご飯おいしそう!」「たくさん食べるね!」「いい匂いだねぇ!」と皆さん笑顔でした(^▽^●)
下膳の際にも、「おいしかったよー!」「サーモン脂のっていたね!」「全部食べました!ごちそうさま!」とたくさんの“おいしい”の声をきくことが出来ました。
全体的な量も丁度良かったのか残菜もほぼだったので、良かったと思います♪d(゚▽゚*)

by carehouse-haru | 2013-06-10 14:24 | 福祉