2011年 06月 02日 ( 1 )

 

~コーン入りライスコロッケ~

d0195052_1403359.jpg☆メニュー☆
・ライスコロッケ
・コンソメスープ
・ウインナー入りオムレツ
・アスパラサラダ
・りんごのコンポート

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今日の昼食は、2回目のライスコロッケです。味付けは前回同様、カレー味とケチャップ味なのですが、たっぷりとコーンを入れました。
丸める時にポロポロとほぐれて来てしまい、なかなか難しい作業でしたが時間までに完成!! 揚げたてを提供できました。
「まぁ!モダンなお食事ですね!」「とってもおいしかったよ!ごちそうさまです」などと入居者さんから沢山の声を聞くことができたので良かったです(*´∇`*)
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by carehouse-haru | 2011-06-02 14:10 | 福祉