人気ブログランキング |

~味噌煮込みうどん~

d0195052_12233613.jpg☆メニュー☆
・味噌煮込みうどん
・長芋とオクラの和え物
・漬物
・抹茶蒸しパン

d0195052_12242036.jpg

2月12日の昼食は味噌煮込みうどんでした☆(○´ω`○)
毎回大好評の一人鍋を使用しての提供です♪
ケアハウスはるでは普段、味噌汁や味噌料理などをする際は白みそを使用していますが、味噌煮込みうどんの時は赤みそを使用します。
赤みそをベースにした味噌つゆが“うまうまっ((美´~`味)) ”なのです♪σ)´∪`*)
具材には、鶏肉・ほうれんそう・人参・油揚げ・かまぼこ・長ネギを。
麺は太丸麺を使用しました。
昼食の時間になると「今日は大好きな煮込みうどんだ!」「わぁ!おいしそう!」「一人ずつ用意するの大変だったでしょう」と皆さんの笑顔。ヽ(゚∇゚(゚∇゚(゚∇゚o)
下膳の際にも「うんまかったー!」「温まったよー!」「またお願いします!」と大好評でした♪ヽ(*^^*)ノ

by carehouse-haru | 2016-02-18 12:32 | 福祉  

<< ~2月誕生会~ ~入居者献立~ >>