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~創立記念日~

d0195052_11565027.jpg☆メニュー☆
・お赤飯
・お吸い物
・天ぷら盛合わせ
・天つゆ
・炊き合わせ
・漬物
・水ようかん

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9月1日は、ケアハウスはるの創立記念日でした♪☆彡(ノ。>v)ノCongratulationsヽ(v<。ヽ)☆彡
ケアハウスはるは御年16歳でございます。
そんな創立記念日の昼食は、お赤飯天ぷらでした☆
お赤飯は甘納豆をたっぷりと入れてもち米とうるち米を3対1の割合で炊きました。
天ぷらは、海老・きす・茄子・南瓜・ピーマンの5種類です。
「今日は創立記念日だね!」「もう16年も経ったんだね!あっという間だったな」「お祝いのお赤飯嬉しいね」とそれぞれの入居者様が、ケアハウスはるに入居されてからの日々を懐かしそうに振り返っていらっしゃるご様子でした。(-c_,-` )
また、創立記念日ということもあり、小樽の老舗和菓子店の“紅白まんじゅう”を皆さんにお配りさせていただきました。
下膳の際に「明日からは17年目だね。これからもよろしくお願い致します」と丁寧に声をかけてくださる入居者様もおり、これからまたさらに1年1年を皆さんと思い出を刻んでいきたいと思いました。(*^▽^)人(^▽^*) 
厨房スタッフ一同、入居者の皆様に喜んでいただける食事を目指し、今日よりまた頑張ってまいりたいと思います!p(`・∀・´)q

by carehouse-haru | 2015-09-04 12:15 | 福祉  

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