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~きつねそば~

d0195052_1672932.jpg☆メニュー☆
・きつねそば
・すり身焼き
・抹茶蒸しパン

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今日の昼食は、きつねそばでした♪ヽ(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ノ
甘めの味付けの揚げに、かまぼこ、ほうれん草、しいたけ、長ねぎをのせています。
副菜のすり身焼きは、チーズを入れているので、コクのある味わいです♪( *´Θ`)ノ
おやつの抹茶蒸しパンは、もちろん厨房で手作りです☆゙o(@>v<@)o"
抹茶粉をたっぷり使用しているので、抹茶の香りが満載です♪
ケアハウスでは昼食時のおやつの蒸しパンは毎回手作りしています。
ミルク蒸しパンや、金時蒸しパン黒糖蒸しパンごま蒸しパン南瓜蒸しパンなどなど、様々な味付け、トッピングで提供を行っています。
今日も昼食の際には「蒸しパンおいしそう!」「今日は抹茶だね!」「フワフワでおいしいよね!」と毎度のことながら皆さん蒸しパンに目が釘付けでした。(*ФωФ)
下膳の際にも、「今日の蒸しパン、甘さが丁度良かったよ!」「手作りのおやつを出してくれるのが嬉しいです」と蒸しパンが好評でした♪Σd(ゝc_・d★)
ちょっとしたものだったとしても、手作りで提供できることは大切なことだなぁと感じつつ、今後も“手作り”で頑張りたいと思います☆ヾ(@>▽<@)ノ

by carehouse-haru | 2014-05-02 16:22 | 福祉  

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