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~3月誕生会~

d0195052_1743569.jpg☆メニュー☆
・花形赤飯
・はまぐりのお吸い物
・お刺身盛り合わせ
・炊き合わせ
・海老の水晶包み
・うどの酢味噌和え
・漬物
・果物盛り合わせ
・バースデーケーキ

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3月3日の夕食は誕生会でした♪(ノ・ェ・)・∇・)・x・)八(゚∀゚(゚▽^(゚∇≦*)ノ
今回は“生き雛”も登場するという事で、着替えをする入居者様もいらっしゃることからお弁当箱で提供しました☆
お弁当の中身は、金時甘納豆を使用した梅型で押したお赤飯
まぐろサーモン〆さば海老お刺身盛り合わせ
ふんわりとしたすり身の重ね蒸しと細竹、人参、しいたけ、きぬさやの炊き合わせ
海老のすり身をモチモチの皮で包んだ海老の水晶包み
初物のうどの酢味噌和えでした♪
バースデーケーキには、桜の風味の漂う桜ロールを提供☆*+。゚・(☆゚Å゚☆)・゚。+*
切った断面に花の形のようかんが見える可愛らしいケーキです。
上にはピンク色にしたホイップとイチゴ、ミントの葉を飾りました。
誕生会が始まり各テーブルをまわっていると「今日のお刺身の海老大きいね!」「お赤飯とってもおいしいですよ!」「これくらいの量で丁度良いです!」など大変嬉しい言葉をかけてくださいました。d(ゝc_,・*)

お食事がある程度進んだところで、お待ちかねの“生き雛”様の登場です!(゚∇゚ノノ"☆(゚∇゚ノノ"☆(゚∇゚ノノ"☆
3月の行事担当の入居者様の中から、男性1名と女性4名の方々に『お内裏様』『お雛様』『三人官女』仮装をしてもらいました。

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担当の方は「緊張するー!」と話されていましたが、堂々としたお雛様ぶりでひな祭りを盛り上げてくれました。Σd(`・∀・´d)
記念撮影が終わると、他の行事担当の方にも前に出てもらい『うれしいひな祭り』『北国の春』を歌います♪♪♪~ヽ(*゚∇゚)♀(゚∇゚*)ノ♪~♪

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お食事や“生き雛”様の登場、コーラスと盛りだくさんの3月誕生会でした。
来年度も様々な行事を、入居者の皆様と行う予定です♪
お楽しみに☆ (´∀`*)ノシ 

by carehouse-haru | 2014-03-04 17:30 | 福祉  

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