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~冷やしラーメン~

d0195052_16525782.jpg☆メニュー☆
・冷やしラーメン
・春巻き
・マンゴープリン

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今日の昼食は今年初の冷やしラーメンでした♪ヽ(≧ω≦)ノ
数日前まで気温がなかなか上がらず、冷やしラーメンが提供できるのか冷や冷やしていましたが、昨日から暑くなってきたので一安心でした。
配膳口には「冷やし中華はじめました」の決まり文句もぶら下げて(画用紙で栄養士が手作りしました)、準備は万端です。v(●゚v゚●)v
「なんだかレストランみたいねー」とコメントしてくださる入居者様もいらっしゃいまいた。
本日の冷やしラーメンの具は、きゅうり錦糸たまごハムわかめくらげです。
「冷やしラーメンが食べられるくらい暖かくなったんだねぇ」とお話される方や「わぁ、おいしそう!嬉しいわぁ!」とお話される方など皆さん笑顔でお食事をとりにいらしていました。
全体的に量も丁度良かったのか、ほとんどの皆さんが完食されていました。
これからは暑くなってくるので、麺類は温かいものから冷たいものへバトンタッチです。( ^-^)ノ\(^-^ )
食欲が減退する季節にも入ってくるので、入居者の皆さんが元気に夏を過ごせるように頑張りたいと思います!o(>`ω´<)o

by carehouse-haru | 2012-06-29 17:18 | 福祉  

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