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~五目そば~

d0195052_15104795.jpg☆メニュー☆
・五目そば
・野菜かき揚
・豆腐サラダ
・フルーツヨーグルト

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今日の昼食は五目そばです♪
今日は少し気温も高く寒さも緩んでいますが、冬にはやっぱり温かい麺があいますね。(*´▽`)
あったかおそばの上には、切り麩人参ほうれん草赤板かまぼこ・干し椎茸がのっています。薬味のもたっぷり♪
かき揚玉葱人参むき枝豆で、小さ目に作って2個付に。
カラッとサクッと仕上がりました♪v(^◇^)v
豆腐サラダレタスワカメの上にダイスにカットした絹豆腐をのせ、ミニトマトを添えて青ジソドレッシングをかけました。サッパリいただけて、温かい麺やかき揚にもピッタリです。d(゚∇^d*)
麺類の時は「おいしそう」の声が多く上がります。もちろん残菜も少なめです。∩(*´∀`∩)

by carehouse-haru | 2012-02-07 16:00 | 福祉  

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