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~今日は節分~

d0195052_15422634.jpg☆メニュー☆
・太巻き&いなり寿司
・すまし汁
・揚げかに茶巾
・青菜のくるみ和え
・節分ボーロ

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最近では北海道でもすっかり定着した恵方巻き。
ケアハウスでも節分メニューとして、太巻きいなり寿司を提供しました♪o(*ゝω・*)o
太巻きの具材は卵焼き胡瓜干瓢椎茸桜でんぶです。
配膳が始まると「わぁ、おいしそう!」という声がたくさん聞かれ、皆さんとても嬉しそうにしていらっしゃいました。(*^◇^*)
昔ながらの『ごちそう』はやっぱり不動の人気です。d(´∪`●)
最近は節分そばというメニューも見かけるようになったので、来年はミニそばと太巻きの組み合わせもよいかなと考えています。
そして午後からは恒例の豆まき!
職員扮する鬼に向かって、皆さん元気よく豆をまいていました。・゜。°゜・。⌒ヽ(>▽<*)

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大人気の鬼(。´▽`)ノ
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d0195052_15491997.jpg豆まきの後はビデオを見ながら落花生・甘納豆・漬物を頂きました♪('▽'*)

by carehouse-haru | 2012-02-03 16:33 | 福祉  

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