~さんま炭火焼き!~

d0195052_1182876.jpg☆メニュー☆
・御飯
・きのこ汁
・さんま塩焼き
・じゃがバター
・カブ浅漬け
・キウイ

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昨日の昼食は、ケアハウス初!さんまの炭火焼です!v(≧∇≦)v
当日の朝購入したさんまを、まるごと炭火焼に!!(*´▽`)o┏>x )###)彡┓
じゃが芋ケアハウスで獲れたものを、皮つきのままぬれ新聞紙とアルミホイルにくるんで炭火の中へ…。しばらく待てばホックホク焼きじゃが芋のできあがり♪
熱い内にバターを添えてじゃがバターの完成ですヾ(@>▽<@)ノ
初の試みで段取り不足もあり、皆さんをお待たせしてしまうなどありましたが、
「手間をかけてくれてありがとう」「大変だったね」
とあたたかい言葉をかけていただき、本当にありがたかったです。(o´∀`人)
さんまは「やっぱり全然違うね」「すごくおいしい」大好評♪
じゃが芋も「え!これケアハウスでとれたの?すごくおいしい」「こんなおいしい芋ここに来て初めて食べた」と言ってくださる方もいて、これもまた好評でした。d(´v`★)
次回はもっと満足していただけるよう、職員全員で頑張りたいと思います♪(`・ω・´)ノ
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by carehouse-haru | 2011-10-12 12:28 | 福祉  

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