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~夏野菜シチュー~

d0195052_14484696.jpg☆メニュー☆
・ズッキーニ入りシチュー
・サンドウィッチ
・エビフライ
・手作りゼリーきざみチェリー添え

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今日の昼食はサンドウィッチ夏野菜シチューです!
サンドウィッチはツナと胡瓜を合わせた具とトマト、スライスチーズの2種類♪どちらにもシャキシャキレタスが挟んであります。
シチューには、玉葱、人参、じゃが芋、鶏肉、コーン、ブロッコリー、ズッキーニが入っています。ヽ(゚∇^*)
ブロッコリーは色が変わってしまうので、下茹でをして盛り付ける時にシチューに入れています。
ズッキーニも今日は調理作業ギリギリに入れました。色も綺麗で食感も楽しめたのではないでしょうか☆

by carehouse-haru | 2011-07-13 15:08 | 福祉  

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