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~冷やしとろろうどん~

d0195052_1546810.jpg☆メニュー☆
・冷やしとろろうどん
・いなり寿司
・しめじ和え
・果物

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今日の昼食は冷やしとろろうどんいなりのセット♪
外はあいにくの…ですが蒸し蒸しとしているので冷やしでの提供を行いました。
いなりは久しぶりの登場だったのでとても喜ばれました!(*^-゚)v
ケアハウスはるでは畑で野菜も作っています。今日は、採れたて胡瓜をとろろうどんに使ってみました☆
昨日の夕食では採れたて小松菜をお味噌汁の具として使用しました。
入居者さんにも、「ケアハウスはるで採れた小松菜です!!」と説明するので、
「そうなの!?やわらかくておいしかったもんね!」などと声をかけていただけたりもします。
これからもっと沢山の野菜が収穫されるので食事にもどんどん!使用していきます!!
ヾ(=^▽^=)ノ

by carehouse-haru | 2011-07-08 16:19 | 福祉  

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