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~豚汁と塩焼き~

d0195052_146965.jpg☆メニュー☆
・米飯
・豚汁
・にしんの塩焼き
・野菜とキノコの卵炒め
・とろろ芋

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昨日の夕食は、豚汁にしんの塩焼きでした。新しい食器の汁どんぶりは入居者さんにも好評で、以前使用していたどんぶりに比べ食べやすいようでした。(≧∇≦)b
具沢山で食べ応えも十分♪ 生姜が効いて身体も暖まります☆
にしんの塩焼きは、小骨が多いので少し心配でしたが、皆さん綺麗に食べられていました。(脂も乗っていて、塩味も丁度良く☆)
とろろ芋には、青海苔をトッピングしています。食堂の各テーブルにお醤油をセルフで置き、皆さんそれぞれとろろにかけて食事をするスタイルをとっています。

by carehouse-haru | 2011-03-02 14:18 | 福祉  

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