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久々の更新です(汗)

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☆メニュー☆
・たけのこご飯
・すり身汁
・いんげんの胡麻和え
・かぶの浅漬け
・抹茶プリン

本日の小樽は、抜けるような青空でした。
ケアハウスブログがなかなか更新できず、ビックリするほど
久々の更新となってしまいました。(汗)
本日までの出来事を矢継ぎ早にアップしたいと思います!

6月26日は、6月担当の入居者様の献立調理日でした!
6月に調理を行ったのは、すり身汁です♪
3人の入居者様と一緒に、野菜を切り、すり身をまるめ、
だしをとったお鍋で具材をぐつぐつ…。

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途中、はる居宅のW井ケアマネに見守られながらの調理。
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「さすがの包丁さばきですねー!」と感嘆の声。
味付けもばっちり決まって、恒例の写真撮影★
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「おいしそう!」「だしのいい匂い!」と昼食を食べにいらした入居者様から
声が上がっていました♪
下膳の時にも「おいしかったよー!」と好評でした★

7月の調理の模様は後程アップします♪

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by carehouse-haru | 2017-08-23 17:08 | 福祉 | Comments(0)