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~クリスマス&餅つき~

お久しぶりの更新となりました。(^_^;
クリスマスに餅つきをしたわけではありませんが、日付も近かったので、簡単ですがその時の様子をご紹介します。
24日は誕生会と合わせてクリスマス会を行いました。☆彡(ノ。・ω・)ノCongratulationsヽ(・ω・。ヽ)☆彡
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お食事はお寿司!

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おかわりも沢山ご用意しました。

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オープニングには、行事担当の方々に、“聖歌隊”として『ジングルベル』を歌ってもらいました。

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頭の帽子がクリスマスムード満点♪(o′∀`)ノ☆+。∞メリークリスマス∞。+☆ヽ(′∀`o)

翌25日の夕食にワイン&チキンのクリスマス料理でした♪

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アルコールが苦手な方はジュースで乾杯♪( ^0^)/U☆U\(^¬^ )

そして28日は餅つきでした。

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入居者さんも元気いっぱいついてくれます!

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ついたお餅で鏡餅を作っています!o(>`ω´<)o

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行事のビデオを見ながら、ごま・きなこ・みたらしの3種の味で頂きました♪

今年の行事も餅つきですべて終了となりました。様々な行事を皆さんと楽しく行えて良かったです。o(*^ー ^*)o
来年も皆さんと様々な行事を行っていきたいと思います。
来年もよろしくお願いいたします。(*゚▽゚)*゚▽゚)ノ<よいお年を。O○
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by carehouse-haru | 2015-12-29 15:37 | 福祉 | Comments(0)  

~11月誕生会~

d0195052_1613478.jpg☆メニュー☆
・ミニばら散らし
・鶏しょうゆ鍋
・枝豆
・果物盛り合わせ
・バースデーケーキ

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11月27日の夕食は、11月のお誕生会でした♪(*≧∇≦)/゚・:*【祝】*:・゚\(≧∇≦*)
今回は、すっかり寒くなったという事で“鍋”!!o(=´∇`=)o
鳥ガラベースの醤油だしに鶏のもも肉をたっぷりを入れた鶏しょうゆ鍋です☆
鶏肉の旨味と野菜の甘みの浸み込んだスープで〆にはラーメンを♪⌒Y⌒Y⌒ ヾ(o´∀`)ノ
ご飯ものには、サーモン・まぐろ・いか・トビッコを使用したミニばら散らしを用意しました☆
誕生会がスタートして各テーブルをまわる中、「寒くなったから鍋が嬉しい!」「〆のラーメン楽しみ!」「酢飯の具合が丁度良くておいしいよー!」とたくさんの好評の声をきくことが出来ました。(●・v・)b

11月は誕生会と一緒に文化祭を行います。
今年の演目は社交ダンスコーラス、行事担当の方々による和踊りです。
社交ダンスは現在パートナー募集中!!だったので、今回は職員が一緒に踊りました。

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踊っている際中のため、残念ながらブレブレの写真(笑)臨場感はたっぷりでしょうか??

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衣装のベスト製作者の方と。Σp[【◎】]ω・)

続いてはコーラスの発表でした。日頃のクラブ活動の成果を発揮してくれました。

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普段はもちろんお客さんはいないので、少々緊張の面持ちです。

最後は行事担当者の方々による踊りでした。『青い山脈』の曲に合わせて踊りました。

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踊りだけでなく、歌担当の方もいました♪

合わせて20日~30日の間は文化作品の展示も行っていました。
皆さんがお部屋で作っているものや、クラブ活動で作ったもので、手芸作品や絵画、折り紙、俳句…と種類も様々です
。いつもとは違う食堂までの道のりを入居者の方々はもちろん、ケアハウスに来たお客様方も楽しんでいました。(o^―^o)

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大歓迎してしまいそうな泥棒ちゃん♪

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素敵に飾り付けるのに尽力してくれたのは、何と栄養士さん(笑)

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まるで売り物のようです!\(☆▽☆)/

来月の誕生会は、今年最後の誕生会です。
毎年恒例で“生寿司”を提供する予定となっています。
来月も皆さんに喜んでいただけるように、厨房スタッフ一同頑張ります☆ヽ(`・ω・´。)q
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by carehouse-haru | 2015-12-05 16:43 | 福祉 | Comments(0)  

~手作り焼き餃子~

d0195052_1452437.jpg☆メニュー☆
・タコ飯風
・味噌汁
・手作り焼き餃子
・長芋の酢の物
・マンゴープリン

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更新が随分遅くなってしまいましたが…。(;゚(エ)゚)
11月19日の昼食は、11月担当の入居者様の献立調理日でした♪
11月に皆さんで調理をしたのは“焼き餃子”☆(ノ>▽<)八(^▽^ヽ)
餃子のタネは、豚ひき肉・はくさい・にら・しょうが・調味料のスタンダードなものです。
厨房でタネを作るところまで行い、餃子の皮にタネを包むところから調理をスタートしました。

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「餃子を包むのなんて初めてやるよ!」「あんまり入れすぎると皮が破けちゃうね」と悪戦苦闘しながらも180個近い餃子を30分ほどで包み終わることが出来ました。(^∀^ノノ"☆

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「火加減が難しいね!」「うっかり目を離すと焦げちゃう!」と焼き調理も悪戦苦闘。(笑)
初回は若干焼きすぎた感がありましたが、2回目からは良い焼き色に。
「若い頃は、子供たちにこうやって作ってあげたもんだよ」「たくさん子供がいるとなんでもたくさん作らないと足りないからね!」と子育てに奮闘されていた時代の思い出話に花が咲きました。(〃´ω`)人(´ω`〃)

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全ての餃子を焼き終わり、多めに作っておいた分で味見を。

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最後は恒例の集合写真をパチリ★(*≧∀ノ[◎]ゝ

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昼食の時間になると「手作り餃子おいしそう!」「今日は餃子作ったんだねー!」と前評判は上々です。(笑)
下膳の際にも、「やっぱり手作りはおいしいね!」「また食べたいなぁ!」と大変好評でした。d(。ゝω・´)
さて次回の献立は何でしょうか…?
乞うご期待☆★☆ヾ(*^▽^*)o
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by carehouse-haru | 2015-12-04 15:35 | 福祉 | Comments(0)